作为现代家庭中不可或缺的家电之一，冰箱的作用是将食物保鲜，延长食品的保质期。但是，很多人并不知道如何正确地设置冰箱的温湿度，导致食物在冰箱中存放时间过长而变质。因此，本文将为大家介绍冰箱温湿度对照表及如何正确设置保持食物新鲜。
一、冰箱温湿度对照表
在正确设置冰箱温湿度之前，我们需要了解冰箱温湿度对照表。不同的食物需要不同的温度和湿度来保持新鲜，下面是一份常见的冰箱温湿度对照表：
1.冷藏室
肉类、家禽、鱼类：0℃~4℃，湿度85%~90%
牛奶、酸奶、奶酪：0℃~4℃，湿度85%~90%
蛋类、熟食、面食：0℃~4℃，湿度85%~90%
水果、蔬菜、果汁：0℃~4℃，湿度85%~90%
饮料、啤酒、饮料、调料：0℃~4℃，湿度85%~90%
2.冷冻室
肉类、家禽、鱼类：18℃以下，湿度小于50%
冷冻蔬菜、水果：18℃以下，湿度小于50%
冷冻面食、熟食、饺子：18℃以下，湿度小于50%
冰淇淋、冰棒：18℃以下，湿度小于50%
二、如何正确设置保持食物新鲜
1.冷藏室
(1) 清理冰箱
在存放食物之前，首先需要清理冰箱。将已过期的食物和变质的食物清理掉，然后用温水和肥皂清洗冰箱内部，最后用干净的毛巾擦干。
(2) 调整温度
根据冰箱温湿度对照表，将冷藏室的温度设置在0℃~4℃之间。如果温度过高，食物容易变质；如果温度过低，食物会冻坏。
(3) 调整湿度
根据冰箱温湿度对照表，将冷藏室的湿度设置在85%~90%之间。如果湿度过低，食物会干燥变质；如果湿度过高，食物容易变质。
(4) 存放食物
将食物分类存放，避免不同种类的食物互相污染。将肉类、家禽、鱼类放在冷藏室最低层，因为这里的温度最低，可以延长食物的保质期。将蔬菜、水果、果汁放在冷藏室的中层或上层，因为这里的温度相对较高，适合存放不易变质的食物。将饮料、啤酒、饮料、调料放在冷藏室的门板上。
2.冷冻室
(1) 清理冰箱
在存放食物之前，首先需要清理冰箱。将已过期的食物和变质的食物清理掉，然后用温水和肥皂清洗冰箱内部，最后用干净的毛巾擦干。
(2) 调整温度
根据冰箱温湿度对照表，将冷冻室的温度设置在18℃以下。如果温度过高，食物容易变质；如果温度过低，食物会冻坏。
(3) 调整湿度
根据冰箱温湿度对照表，将冷冻室的湿度设置在50%以下。如果湿度过高，食物容易结冰；如果湿度过低，食物容易脱水。
(4) 存放食物
将食物分类存放，避免不同种类的食物互相污染。将肉类、家禽、鱼类放在冷冻室的最低层，因为这里的温度最低，可以延长食物的保质期。将冷冻蔬菜、水果放在冷冻室的中层或上层，因为这里的温度相对较高，适合存放不易变质的食物。将冰淇淋、冰棒放在冷冻室的门板上。
三、小结
正确设置冰箱的温湿度可以延长食物的保质期，避免食物变质，减少浪费。在存放食物之前，需要清理冰箱，根据冰箱温湿度对照表调整温度和湿度，将食物分类存放，避免不同种类的食物互相污染。希望本文可以帮助大家正确设置冰箱的温湿度，保持食物的新鲜。