养生堂： 相伴大国医王琦—破解生命的九种密码（阳虚，过敏）
来源：养生堂
他被称为“京城怪医”，从医50余年，辨体质、立男科、弘腹诊，创建了多门中医新科学，他就是国医大师王琦。2009年，王老第一次做客《养生堂》，向全国观众提出了中医9种体质的概念，通过一张简单的量表，让普通人就可以自测出属于哪种体质，从而真正实现了疾病的早预防、早诊断、早治疗。
专家：
王琦 国医大师、北京中医药大学终身教授 【专家出诊信息】 周二下午 北京慈安堂中医门诊中医诊所 点击“王琦”了解国医大师王琦的详细简介。
倪诚 王琦学术传承人、北京中医药大学教授主任医师 博士生导师
王济 王琦学术传承人、北京中医药大学中医体质与生殖医学研究中心副主任
养生堂20180317视频,王琦,破解生命的九种密码1
近十年间，王老带领团队在全国做了2次大规模的调查，发现中国人的体质在这10年间出现了明显的变化！有一种体质的人数比例明显下降，而有一种体质人数却增长了70%！这也是王老一直说的：对于中医治未病的认识，我们还存在许多误区，所以患病人数还在明显上升！那么到底哪种体质人数上升了呢？
今天迟永志也是有备而来，他说自己从小时候开始就患有一种“怪病”。经过王济老师的初步判断，迟永志的怪病应该是与一种食物有关，而这种由食物引发的怪病，也属于一种特殊的体质。食物会引发怪病吗？
【养生厨房 】菜名：香椿两吃；
食材：香椿、黄豆、面粉、姜
特点：每到这个季节，超市、市场、甚至街边的摊贩的货摊上，都会短暂出现一种特别的食材。这种食材颜色大多是红褐色的，也有部分是墨绿色的，它香气特殊，用它做出的菜肴，总是能飘香满屋，这就是香椿。今天的养生厨房中，烹饪大师何大厨不仅运用特别的烹饪技巧，做出了香椿浓郁的香味，更通过养生专家张主任推荐的搭配，突出了香椿升阳、助阳的功效。到底是什么美味香椿宴，又有什么特别技巧，下面，我们就一起到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一下吧。
香椿豆做法:
步骤1:清洗干净的香椿根部朝下，放在盆中，用开水从碗边浇入，水位接近叶子时停止，盖上盖子，焖三分钟。
步骤2:三分钟后开盖，将叶子也压入水中浸湿，再滗净水，码齐根部，将厚根切薄，再顶刀将香椿根茎切成黄豆大小的粒。
步骤3:切好的香椿粒撒到提前泡透煮熟的热黄豆中，加适量盐，盖盖儿摇匀，焖至冷却后食用。
香椿饼:
步骤1:取一斤面加六两二的水捏成面团，醒发30分钟。
步骤2:醒好的面擀成长方形薄饼，加姜油、盐，再撒上切成碎的香椿叶，卷成长条。
步骤3:将长条从中间破开两半，有香椿的一面向上，卷成圆饼，再擀成薄饼。
步骤4:锅中加少许姜油，将没有香椿的饼面先下锅，定型后再翻面，烙至两面焦黄即可出锅食用。
王琦老师相关推荐：解决便秘问题，还需细辨体质 —— 王琦
