李刘坤：枸杞你真的吃对了吗？

来源：养生堂

枸杞这样的养生保健食材很多，具有滋肾、润肺、补肝、明目等功效，这都是它们的正面功效，但是枸杞还有负面功效，如果顾此失彼就会伤害身体,甚至导致已有的问题更加恶化，甚至与肿瘤有关。现场北京中医药大学教授、主任医师李刘坤为大家推荐了一个防癌除湿饮，用生黄芪15克、炒苍术10克、茯苓10克、陈皮6克，具有益气祛湿的功效。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。北京中医药大学教授、主任医师李刘坤做客《养生堂》，为您讲述：《防癌消瘤不要顾此失彼》。

关键词：肿瘤 甲状腺癌 乳腺癌 肝癌 胃癌 肠癌 气虚 血瘀 痰湿 黄芪 枸杞 生姜 萝卜

专家：李刘坤 北京中医药大学主任医师、教授

萝卜和生姜是平常可以作为药食同源的食材，但是如果食用不当，也可能出现疾病和不适，生姜具有发汗的特点，而大汗伤阴，从而耗气伤气。而萝卜可以化积消滞、化痰利尿，但是也会破气伤气。气滞可能形成血瘀，从而导致肿瘤风险。现场北京中医药大学教授、主任医师李刘坤为大家推荐了一个防癌补气养血饮：生黄芪10克、当归10克、丹参15克、川芎6克，共同煮水喝。具有补气养血的功效。

痰湿与血瘀都是由于被称为“人之本”的物质受到了损耗所导致，这个“人之本”就是中医常说的“气”。气为血之帅，可以统领血的运行，气虚气滞则血行不利，容易引发血瘀证。而气虚气滞又会影响人体内的水谷精微的运化，从而形成痰湿证，痰湿也是与肿瘤最密切的证型之一。那么我们怎么来补气呢？李老现场为大家推荐了生黄芪，它与炙黄芪有什么不同呢？

【专家出诊时间】 李刘坤——北京慈安堂中医门诊中医医院出诊时间：周日上午，医院电话：010-65827961。

今天的养生厨房为大家带来一道补气健脾的美味菜肴——改良版大盘鸡。说到补气健脾的食材，大家会想到大枣、桂圆等，营养专家这次给大家推荐的，却是一种谷物，这个食材在谷物中是补气功效最强的，它就是芡实，一般情况下，大家会用芡实泡水或者煮粥食用，大厨郝振江却用芡实做出了改良版大盘鸡，具体如何制作的呢？

食材：鸡腿肉 香菇 彩椒 洋葱 土豆 芡实 生黄芪 啤酒

步骤1：鸡腿肉、香菇、土豆、彩椒、洋葱、胡萝卜切块，芡实提前煮熟。

步骤2：锅中放油，放入鸡腿肉、生黄芪和豆瓣酱煸炒。

步骤3：加入啤酒、糖、酱油调味。

步骤4：放入土豆、洋葱、胡萝卜、香菇、彩椒、芡实，炖煮5分钟即可。

专家介绍

李刘坤，教授 主任医师，毕业于北京中医药大学，为着名老中医赵绍琴教授的研究生，从事中医临床、科研和教学工作40余年。积累了丰富的临床经验，尤其是运用中药和奇特的饮食疗法、运动疗法等配合，治疗外感发热病、高血压病、高脂血症、冠心病、脑血管病、糖尿病、肥胖症、胃肠病、咳喘病、肝胆病、肾病、癌症、疲劳综合征、习惯性便秘、皮肤病、男女科疾病等，取得卓越疗效。 。

在国内外杂志发表医学论文数十篇，出版医学专着42部。近年来，还多次赴马来西亚、韩国、日本、新加坡等国进行讲学、学术交流和诊疗活动，并多次在北京电视台《养生堂》等栏目作养生知识讲座。

出诊时间：周日上午

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